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[지식쇼핑] (고수존) ● 스텐팬은 예열하지 않아도, 절대 눌러붙지 않는다. 예열해야한다는 말은 잘 몰라서 하는 소리+기름조…

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작성자 심야쇼핑 작성일20-12-27 00:00 조회1회 댓글0건

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[지식쇼핑] (고수존) ● 스텐팬은 예열하지 않아도, 절대 눌러붙지 않는다. 예열해야한다는 말은 잘 몰라서 하는 소리+기름조차 적어도 된다. (feat. 김치 볶음밥)

여러 유투버들이, 어쩌다가 성공한 영상을 편집해서 올리면서, 엉뚱한 소리들을 한다.
10번 중 3~4번 우연히 성공한 영상을 짜깁기 해서 업로드 하는 유투버들이 많다.
그러면서 앵무새 처럼 엉뚱한 소리들을 똑같이 한다.

1. 라이덴 프로스트 효과로 인한 머큐리 볼을 확인해야 한다? ㅎ
2. 반드시 예열을 해야한다?
3. 기름을 넉넉히 써야한다?

그리곤 예외의 상황들은, 유명쉐프들만의 오랜 노하우다?

스텐팬의 물성을 잘 이해하면,
예열도 할 필요도, 기름을 많이 쓸 필요도 없고,
머큐리볼도 필요 없다.

이 영상에서 한번 보라, 내가 기름을 많이 쓰고 있는지?
짬날 때, 원테이크로, 첨부터 예열없이 기름도 적게해서,
기름을 첨부터 넣든, 나중에 넣든, 가열해서 하든, 어떤 방식으로든,
스텐팬에 계란 후라이든, 두부든, 볶음밥이든 달라붙지 않고,
잘만 조리되는 걸 full 영상 찍어 보여 드릴예정!

조만간 짬날 때, 원테이크로 한번에 처음부터 컷편집없이, 그대로 조리하는 Full 영상 업로드 예정!

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